チダイの見た目の特徴・見分け方 体色は全体的に紅色で、お腹の部分は淡紅色である。 体形や色などマダイそっくりだが、エラブタの後端が赤く血が滲んだように見える濃赤色であることから「チダイ(血鯛)」と名付けられた。 またチダイのほうが チダイのレシピ・作り方 総合情報 楽天が運営する楽天レシピ。 チダイのレシピ検索結果 品、人気順。 1番人気はチダイの塩焼き! 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 お料理する上で知っていただきたいことちだいの塩焼き 長門 慶次さんのたいを使った「たいの白ワイン蒸し」のレシピページです。たいの淡白さにあさりを加えてうまみとこくをプラス。オイスターソースの香りのついた野菜がソース代わりです。 材料 たい、あさり、白ワイン、白菜、生しいたけ、しめじ、ピーマン、オイスターソース、レ
炊飯器で鯛めし 美味しく出来ますよ 横浜丸魚株式会社